Le Castelmagno est idéal pour la préparation de nombreuses entrées ou peut aussi se déguster accompagné de confitures, de miel de montagne et d’un vin rouge charpenté.

 

Il faut conserver le Castelmagno dans un endroit frais ou dans le compartiment le moins froid du frigidaire. Veillez à toujours l’envelopper dans son emballage d’origine ou dans du papier aluminium et à le placer dans une boîte hermétique en plastique ou en verre, à l’abri des odeurs émanées par les autres aliments conservés dans le frigidaire.