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La Girolle pour racler le fromage Tête de Moine

La Girolle est un instrument servant à racler la 'Tête de Moine' sous la forme de fleurs de fromage appelées 'Girolle'. C'est le plateau en véritable bois d'érable et un couteau métallique.

Prix : 49.99 €

L'axe central et le couteau sont constitués d’un acier inoxydable spécialement conçu pour l'utilisation en cuisine.

Afin de vous faciliter, un mode d'emploi illustré est fourni dans chaque emballage.
 

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Un fromage mi-dur unique. Le Tête de Moine était à l'origine produit au monastère de Bellelay. Fromage typique du Canton suisse du Jura.

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Dernière mise à jour
19 Aout 2008

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