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Sans colorants ni conservateurs. Production artisanale.
Le fromage Castelrosso est un fromage à pâte pressée, mi-dure. Son affinage se prolonge plusieurs mois. Sa saveur est tendre et délicate.
Goûtez un morceau de Fontina et vous savourerez ce que l'on trouve de mieux en Vallée d’Aoste. La Fontina est un fromage AOP (Appellation d’Origine Protégée, reconnue dans toute l’Union européenne).
Le nom Asiago provient de la région dans laquelle est produit cette variété de fromage, le haut plateau de Asiago. L’Asiago est un aliment riche et équilibré adapté à tout type de régime alimentaire et à tous les âges. Il peut être consommé comme fromage de table ou associé à des charcuteries ou...
Dernière mise à jour
20 Novembre 2008
