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Può contenere tracce di frutta a guscio, latte, uova. Produzione artigianale.
Prodotto dedicato a chi ama la pasta. O meglio la pasta di semola di grano duro, ad alto contenuto di glutine e proteine, ottenuta con trafile circolari in bronzo, secondo l'antica tradizione pastaia, dopo una lunga essiccazione di 36-48 ore a temperature bassissime. Il risultato è l'invariabilità...
Ultimo aggiornamento del sito
07 Gennaio 2009
